2026年6月3日（水）、本学2号館1階カフェスペースで開学10周年記念事業「いこてんカフェ」を開催し、初回は学生団体Drip Linkが出店しました。「いこてんカフェ」は、開学10周年記念事業として毎週水曜日に開催する企画で、地域の喫茶店等に出店いただき、飲食を通じて学生・教職員・地域の皆さまが気軽につながり交流できる場づくりをめざしています。

当日は、Drip Linkオリジナルコーヒー「新町ブレンド」や、福知山市内でベーグルの製造・販売を行う「福知山ベーグル研究所」のベーグルが販売されました。Drip Linkのメンバーは、「新町ブレンドはコーヒーが苦手な人でも飲みやすく、ベーグルとの相性も非常に良いので、ぜひ一緒に味わってほしい」とその魅力を紹介していました。会場は開店直後から多くの来場者でにぎわい、カフェスタッフを務めた学生たちは、忙しい中でも笑顔を絶やさず、一杯一杯丁寧にコーヒーを淹れていました。

また、コーヒーアーティストの余根田直樹さんを招いたワークショップも開催されました。余根田さんはコーヒーかすを画材として作品を制作されており、今回はDrip Linkが提供したコーヒーの抽出後に残るコーヒーかすから原液を抽出し、絵の具として作品制作に活用しました。来場者はコーヒーやベーグルを味わいながら芸術に親しむことができ、会場には非日常的で心地よい空間が広がっていました。

来場者からは、「空間がおしゃれで気分が上がる」「新町ブレンドがフルーティーで新感覚だった」「コーヒーと抹茶ホワイトチョコベーグルがよく合う」などの感想が寄せられました。

「いこてんカフェ」では、今後も市内の喫茶店等による出店を予定しています。地域の皆さまもぜひお気軽にお越しください。

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