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2026.10.09

玉ねぎ800kgから、100円カレーができるまで。― 福知山公立大学「Kita-re（キターレ）」のはなし

畑に残された800kgの玉ねぎが、3日間で完売する100円カレーに変わった。仕掛けたのは、福知山公立大学の学生たちです。その裏側には、学生の「やってみたい」を実際に動かすための、この大学ならではの仕組みがありました。 畑 […]

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