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まちかどキャンパス

【まちびと起業塾】みんなの食堂をつくろう!

2019.12.21

まちかど起業塾


チラシPDF(約600kb)→まちびと起業塾_みんなの食堂2020

【まちびと起業塾】
福知山公立大学まちかどキャンパス吹風舎
       ×
輝く女性応援京都会議(中丹地域会議)<京都府中丹広域振興局>

みんなの食堂をつくろう!
〜地域の食材・人材を活かした共食のススメ〜

「ともに食事を楽しむ」場づくりから
豊かなご近所づくりをしたい!
地域社会の問題を解決したい!

このようなアイデアや思いをお持ちの方、
試しに「みんなの食堂」を開いてみましょう。

基礎講座では、企画づくりや広報を学び、実践事例を体験します。
実践講座では、チームをつくって「みんなの食堂」を実践します。

「みんなが集まる」場づくりに関心をお持ちの方、ぜひご参加ください。

【基礎講座】(1月)

1回回からご参加いただけます。

① 企画をつくる。資金を調達する(定員30名)
 「アイデアをカタチにする事業計画の作り方」
  2020年1月20日(月)17:30〜19:30

② 実践事例に学ぶ(定員15名)
 「地産地消の食堂の作り方〜ミヤサイ食堂の実践に学ぶ」
  2020年1月27日(月)16:00〜18:00
 
③ 広報力をつける(定員30名)
 「新聞からSNSまで様々なメディアを活用した広報戦略と実践」
  2020年1月27日(月)18:30〜20:30

【実践講座】(2月〜3月)(定員15名)

通しでご参加ください。

① チームづくりミーティング
  2020年2月8日(土)14:00〜16:00

② 企画づくりミーティング
  2020年2月中旬〜3月上旬

③ 「みんなの食堂」や「みんなのカフェ」をやってみよう!
  2020年3月7日(土)11:00〜16:00

● 参加費:無料
● お問い合わせ・お申し込み
電話かメールにて下記までお願いします。(まちかどキャンパス吹風舎 担当:塩見) 
TEL:0773-45-3087(火〜土13:00〜16:00) Email :machikado@fukuchiyama.ac.jp
ご参加を希望される講座と氏名・住所・メールアドレス・電話番号をおしらせください。(先着順)
【基礎講座】1回からお申込みいただけます。参加希望の講座ナンバーをおしらせください。
講座① 企画をつくる。資金を調達する(定員30名)、講座② 実践事例に学ぶ(定員15名)、講座③ 広報力をつける(定員30名)
【実践講座】2/8のチームづくりから3/7の「みんなの食堂」実践まで、通して参加できる方を対象としています。(定員15名)

主催 福知山公立大学[市民学習・キャリア支援センター]まちかどキャンパス専門委員会
   京都中丹広域振興局

講座の詳細は下記をご参照ください
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【基礎講座】(1月)
① 企画をつくる。資金を調達する(定員30名)
 「アイデアをカタチにする事業計画の作り方」
 日時 2020年1月20日(月)17:30〜19:30
 会場 福知山公立大学まちかどキャンパス吹風舎
 講師 山本容子さん(京都府よろず支援拠点)
 *相談ブース(先着2名、事前予約制)16:00〜17:00
 ご希望の方は事前にお申込みください(先着順)

② 実践事例に学ぶ(定員15名)
 「地産地消の食堂の作り方〜ミヤサイ食堂の実践に学ぶ」
 週一の朝ごはんレストラン「ミヤサイ食堂」を体験・試食!
 日時 2020年1月27日(月)16:00〜18:00
 会場 厨房付きレンタルスペース アーキテンポ(新町商店街内)
 講師 ミヤサイ食堂(有機百姓ミヤサイ、宮田毅さん・裕美さん)

③ 広報力をつける(定員30名)
 「新聞からSNSまで様々なメディアを活用した広報戦略と実践」
 日時 2020年1月27日(月)18:30〜20:30
 講師 稲葉洋平さん(tempura.tv株式会社代表取締役社長)
 会場 福知山公立大学まちかどキャンパス吹風舎

【実践講座】(2月〜3月)(定員15名)
アドバイザー
 小松美香さん(Mおいしいグルメ開発研究所所長)
 宮田毅さん・裕美さん(有機百姓ミヤサイ)
コーディネーター
 谷口知弘(福知山公立大学教授)

① チームづくりミーティング
 日時 2020年2月8日(土)14:00〜16:00
 会場 福知山公立大学まちかどキャンパス吹風舎

② 企画づくりミーティング
 日時 2020年2月中旬〜3月上旬
    (2~3回程度の会議、チームメンバーで日程調整)
 会場 福知山公立大学まちかどキャンパス吹風舎

③ 「みんなの食堂」や「みんなのカフェ」をやってみよう!
 日時 2020年3月7日(土)11:00〜16:00
 会場 厨房付きレンタルスペース アーキテンポ(新町商店街内)
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